"Невидимый" яблочный пирог
Пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе — десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным.
Ингредиенты:
Коньяк — 1 ст. л.
Молоко — 90 мл
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 160 г
Мука — 60 г
Яблоки — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Грецкий орех — 3 ст. л.
Приготовление:
1. 2 яйца взбить с сахаром (80 г) в легкую пену. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Вмешать подсолнечное масло, молоко и коньяк.
2. Яблоки очистить и нарезать с помощью специальной терки на очень тонкие пластинки. Вмешать яблоки в тесто.
3. Выложить тесто в форму диаметром 18 см и выпекать 30 минут при 200 °С.
4. Для заливки соединить 1 яйцо, 2 столовые ложки растопленного масла и 80 г сахара. Взбить венчиком. Вынуть горячий пирог и залить сверху заливкой. На заливку выложить орехи. Продолжать выпечку пирога еще 10-15 минут. После выпечки пирог полностью охладить. Лучше поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такие милые мишки)
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Сайт знакомств онлайн в Уфимском бесплатно
Сайт знакомств в Уфимском с телефонами и фото
Сайт знакомств в Уфимском для брака бесплатно
Сайт знакомств в Уфимском с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Уфимском с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Уфимском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс в Уфимском без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 914 371 человек
Следующая запись: Вкусная закуска из лаваша
Лучшие публикации