Сочные запечённые митболы в томатном соусе
Ингредиенты:
Оливковое масло — 3 ст. л.
Говяжий фарш — 500 г
Рикотта — 120 г
Чеснок, измельчить — 6 зубчиков
Пармезан, мелко натереть — 25 г + для подачи
Петрушка, мелко нарезать — 5 г + для подачи
Яйцо, слегка взбить — 1 шт.
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
Сушёное орегано — 1 ч. л.
Хлопья красного перца — ч. л.
Томатная паста — 800 г
Сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 °С. Застелите большой противень фольгой и смажьте 2 ст. л. масла.
2. В большую миску добавьте фарш, рикотту, 3 зубчика чеснока, пармезан, петрушку и взбитое яйцо, приправьте солью и перцем. Перемешайте до однородности.
3. Сформируйте фрикадельки, затем выложите их на подготовленный противень и запекайте в духовке до золотистого цвета и твердости на ощупь, 20-25 минут.
4. Тем временем в большой кастрюле на среднем огне нагрейте оставшееся оливковое масло. Добавьте оставшиеся 3 зубчика чеснока, орегано и хлопья красного перца, обжаривайте до ароматности, 1 минуту.
5. Добавьте томатную пасту и сахар. Приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
6. Добавьте запечённые фрикадельки в соус и продолжайте готовить ещё 10 минут.
7. Блюдо подавайте тёплым, дополнительно украсив пармезаном и петрушкой.
Приятного аппетита!
#горячее@bon
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit | Лучшие рецепты
/
Сочные запечённые митболы в томатном соусе
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 23 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Знакомства в Хьюстоне без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Хьюстоне для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Хьюстоне для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Хьюстоне с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Хьюстоне с женщинами кому за 40 без регистрации
Знакомства в Хьюстоне с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим в Хьюстоне бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 925 812 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации