Эскалопы в картофельной "шапке"
Ингредиенты:
Картофель — 1 большой клубень
Укроп — 1 небольшой пучок
Сыр, который хорошо плавится — 70 г
Эскалопы из свинины — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отварить в подсоленной воде. Воду слить, размять картофель в пюре. Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать.
2. Смешать картофель, сыр и укроп. Посолить и поперчить. Все перемешать.
3. Эскалопы обмыть, обсушить, немного отбить с обеих сторон, завернув при этом в пищевую пленку. Обвалять в муке, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон в разогретом масле по 2 минуты с каждой стороны.
4. Духовку разогреть до 220 °С. На мясо выложить картофельную шапку, утрамбовать поплотнее. Поставить в духовку на 20 минут, до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Автор: Елизавета Лазарева
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Сайт знакомств в Заглядино без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Заглядино без регистрации
Сайт знакомств в Заглядино для брака без регистрации
Сайт знакомств в Заглядино с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Заглядино кому за 40
Сайт знакомств в Заглядино с мужчинами бесплатно
Сайт секс знакомств в Заглядино без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 096 415 человек
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации