Закусочный баклажанный торт
Ингредиенты:
Баклажаны крупные — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Майонез или сметана — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Помидоры — 2-3 шт.
Сыр твердый — 200 г
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1 пучок
Масло растительное — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец свежемолотый — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны помойте, очистите и натрите на крупной терке. Посолите по вкусу, дайте постоять 10 минут и слейте лишнюю жидкость. Смешайте с мукой и яйцами. Добавьте по вкусу перец и любимые специи.
2. Разогрейте масло в сковороде. Выкладывайте по 3-4 ст. л. массы, разравнивая в небольшой блинчик. Жарьте 2-3 минуты с каждой стороны. Получится 3-4 блинчика.
3. Помидоры нарежьте кубиками, сыр натрите на мелкой терке.
4. Приготовьте соус. Майонез (или сметану) смешайте с мелко нарубленным чесноком и зеленью.
5. Начинайте выкладывать тортик. Блинчик промажьте соусом. Далее — сыр и помидоры. Так же на второй и третий слои (если у вас их всего 4). Последний (верхний) блинчик промажьте соусом, выложите помидоры, сыр и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Наталья Лебедева
#закуски@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Знакомства для интима в Белогорске бесплатно
Знакомства онлайн в Белогорске для взрослых бесплатно
Знакомства в Белогорске для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Белогорске с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Белогорске с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства в Белогорске с мужчинами
Знакомства в Белогорске
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 981 738 человек
Следующая запись: Какое мороженое выберем? Фото: sweetrolledtacos (instagram) #foodporn@bon
Лучшие публикации