Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Handmade Club
Handmade Club
#готовим@fan_handmade

Персиковый джем

Ингредиенты :
персики 1200 грамм
сахар 800 грамм

Рецепт приготовления:
Персики кладем в большую миску и заливаем кипятком. Держим 5-7 минут, затем сливаем воду и снимаем с персиков кожицу. Мякоть нарезаем на кусочки. Добавляем сахар. Перемешиваем. И даем постоять 30-60 минут, чтобы сахар подтаял, а персики пустили сок. Перекладываем в кастрюлю или таз и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 5 минут. Снимаем и оставляем остывать (я оставила на ночь). На втором этапе снова ставим на огонь и доводим до кипения. Варим на небольшом нагреве около 20-30 минут. Снимаем кастрюлю с огня и пробиваем содержимое блендером. Как я уже писала в аннотации к рецепту, я не перемалываю до однородности - мне так вкуснее. Раскладываем джем в стерилизованные банки и закручиваем стерилизованными крышками. переворачиваем и оставляем остывать.
Приятного аппетита!
#готовим@fan_handmade.Персиковый джемИнгредиенты : персики 1200 граммсахар 800 граммРецепт ...
Рейтинг записи:
5,5 - 35 отзывов
Нравится34
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Вкусняшка!!!!!!
Наверх