Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
БЫСТРЫЙ ТОРТ - "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Ингредиенты:
Тесто:
3 - яйца
125 гр - муки
1 ч.л.- разрыхлителя
125 гр - сахара
8 больших ст.л. - какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.

Суфле:
5 - белков
300 гр - сахарной пудры
10 гр - желатина dr Oetker
100 гр - воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать всыпать сахарную пудру. Взбивать до густоты крема. Затем, опять же не переставая взбивать, влить желатин.

Корж разрезать либо на две части, либо немного срезать верхний слой и оставить один. В разъемную форму положить корж, по желанию пропитать его сливочным ликером. Вылить сверху суфле. Если коржа два, то накрыть суфле вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.

Глазурь:
150 гр черного шоколада
100 сливочного масла
В сотейник кладем масло и кусочки шоколада. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.

Застывший торт отделить от бортов разъемной формы и облить глазурью. Ну и осталось лишь дождаться, пока она, глазурь то есть, застынет.

Приятного чаепития!
БЫСТРЫЙ ТОРТ -
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 80 отзывов
Нравится80
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Перепелкино с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Перепелкино бесплатно Знакомства в Перепелкино для брака бесплатно Знакомства в Перепелкино с женщинами кому за 30 Знакомства в Перепелкино с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Перепелкино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим знакомства в Перепелкино без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно