Запеканка с грибами и картофелем
Ингредиенты:
Грибы замороженные (шампиньоны или вешенки) — 500-700 гр
Картофель отварной в мундире — 6 шт
Сыр Моцарелла — 200 гр
Твёрдый сыр — 150 гр
Сливки 10% — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное — 3 ст.л.
Чеснок — 3-4 зубчика
Перец чили — 1 шт
Розмарин — 1 веточка
Соль, перец свежемолотый
Рецепт приготовления сливочно-cырной запеканки с грибами и картофелем:
Для начала в сковороду налить растительное масло, нагреть. В масло бросить мелко нарубленный чеснок и измельченный перец чили. Обжарить минуточку, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и веточку розмарина. Обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить к луку размороженные грибы, жарим до золотистой корочки, посолить, поперчить. В это время, пока жарятся грибы, вымыть картофель, и отварить в мундире в подсоленой воде. Отваренный картофель почистить от кожуры и нарезать кружочками. Для заливки взбить яйца, добавить к ним сливки, натёртый твёрдый сыр(оставить немного сыра для посыпки), посолить, поперчить, всё смешать.
После этого собираем нашу запеканку. В жаропрочную стекляную форму на дно выкладываем обжаренные грибы. На грибы — нарезанную моцареллу. На моцареллу выкладываем картофель(не забудьте его ещё немного посолить, поперчить). На картофель выливаем яично-сливочно-сырную заливку. Сверху посыпать оставленным твёрдым сыром. Запекать в нагретой духовке до 180 градусов около 25 минут. На готовую запеканку можно положить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
Получить
Рецепты
Многим читателям это понравилось
Интим Тевриз бесплатно
Знакомства Тевриз с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Тевриз с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства Тевриз с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Тевриз для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Тевриз для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Тевриз с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 992 172 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Пахлава. Готовить пахлаву не так уж и сложно. Для этой вкуснятины нам необходимы следующие продукты: ...
Лучшие публикации