Áîìáîâàÿ êàïóñòêà

Áîìáîâàÿ êàïóñòêà

Äåëàëà â÷åðà íà íî÷ü. Óòðîì òàðåëêó óìÿëè â ïÿòü ñåê).  200 ãðàììàõ 149 êàëîðèé, à âêóñíî!)

Èíãðåäèåíòû:

2 êã - êàïóñòû
0,4 êã - ìîðêîâè
4 äîëüêè - ÷åñíîêà
ìîæíî äîáàâèòü ÿáëîêî, ñâ¸êëó
Ìàðèíàä:
150 ìë - ðàñò.ìàñëî
150 ìë - 9 % óêñóñà
100 ã - ñàõàðà
2 ñò.ë. - ñîëè
3 øò. - ëàâð.ëèñòà
5-6 ãîðîøèí - ÷åðíîãî ïåðöà
0,5 ë - âîäû

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Âñ¸ íàøèíêîâàòü, ìîðêîâü íàòåðåòü, ÷åñíîê ïîðåçàòü ïëàñòèíêàìè. Óëîæèòü ïëîòíî â áàíêó.
2.  êàñòðþëþ çàëèòü âñå êîìïîíåíòû äëÿ ìàðèíàäà è âñ¸ ïðîêèïÿòèòü 5 ìèí. Çàëèòü êèïÿùèì ìàðèíàäîì êàïóñòêó.
3. Óòðîì ãîòîâî! Ìîæíî êóøàòü!