Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ТОРТ "ПАНЧО" С ВИШНЕЙ И ОРЕХАМИ
Очень вкусный, тающий во рту торт со сметанным кремом!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто: 3 яйца
3/4 ст. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
1 ст. сметаны
полбанки сгущенного молока (не вареного)
1,5 ст. муки
1 ч.л. гашеной соды
2 ст. ложки какао (для одной половины теста)
Также орехи (любые по желанию, у меня была смесь различных орехов)
Вишневый компот

Крем: 3 ст. сметаны
100-150 г. сахара
пакетик ванильного сахара

Для шоколадной глазури: плитка тёмного шоколада, полстакана молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко, перемешать. Далее идут гашеная сода и мука, замесить негустое тесто. Разделить его на две половины, в одну добавить какао. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Выпечь два коржа, остудить.

Готовим крем.
Сметану хорошо взбить миксером, добавить сахар и ванильный сахар

Коржи разрезать на 2 части (в итоге получится 4 коржа). 1 корж использовать в качестве основы для торта, остальные коржи нарезать на небольшие кубики. Нижний корж немного пропитать вишневым компотом, можно полить немного сгущенным молоком, обмазываем кремом, выкладываем вишню и орехи. Далее макаем каждый кубик в креме и укладываем горкой вперемешку с вишней и орехами, периодически поливая их компотом и сгущенкой. Когда горка готова, обмазываем её кремом и ставим в холодильник. Готовим глазурь. Растопить шоколад на медленном огне и добавить молоко, хорошо перемешать, дать немного остыть, после чего поливаем ложкой наш торт.
Можно посыпать сверху рубленными орехами или миндальными лепестками.
Ставим наш торт в холодильник на пару часов.
ТОРТ
Рейтинг записи:
10,0 - 511 отзывов
Нравится492
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Инесса Инесса
Ирина Ирина
Е В А Е В А
Комментарий скрыт
Лидия Санникова Лидия Санникова
Комментарий скрыт
Галина Галина
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Люба Люба
Обожаю этот торт,но самой печь лень!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
сегодня сделала,
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Виктор Виктор
Очень вкусно. Обязательно спеку внучке на 8ое марта.
Аnastasiya*) Аnastasiya*)
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх