Ñàëàò «Çèìíèé ñ øàìïèíüîíàìè»

Ñàëàò «Çèìíèé ñ øàìïèíüîíàìè»

Èíãðåäèåíòû:

- 2 êàðòîôåëèíû,
- 2 ìîðêîâè,
- 2 ñîëåíûõ îãóðöà,
- 200 ã øàìïèíüîíîâ,
- 100 ã êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà,
- 2 ÿéöà,
- ìàéîíåç,
- çåëåíûé ëóê,
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ÿéöà îòâàðèòü, îñòóäèòü è ïî÷èñòèòü. Íàðåçàòü êóáèêàìè êàðòîôåëü è ìîðêîâü. Äîáàâèòü íàðåçàííûé îãóðåö è ÿéöà. Øàìïèíüîíû îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå è ïîñîëèòü. Äîáàâèòü ãðèáû è ãîðîøåê. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Âûëîæèòü â ñàëàòíèöó è óêðàñèòü ìåëêî íàøèíêîâàííûì çåëåíûì ëóêîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!