Êóðî÷êà íà îâîùàõ

Êóðî÷êà íà îâîùàõ

Èíãðåäèåíòû:
- 3 êóðèíûõ áåäðûøêà
- 300 ãð êàïóñòû
- 2 ãîëîâêè ëóêà
- 2 ìîðêîâêè
- 1 ïîìèäîð
- 1 áîëãàðñêèé ïåðåö
- 2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- 4-5 ñò. ëîæåê ìàéîíåçà
- ñîëü, ïåðåö
- çåëåíü

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Áåäðûøêè ïîñîëèòü, ïîñûïàòü ïåðöåì, ñìàçàòü ìàéîíåçîì è îñòàâèòü íà 1 ÷àñ â õîëîäèëüíèêå.
2. Êàïóñòó ìåëêî íàøèíêîâàòü.
3. Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
4. Ìîðêîâü íàðåçàòü êðóæêàìè.
5. Ïåðåö íàðåçàòü äëèííîé ñîëîìêîé.
6. Ïîìèäîð êðóïíûé íàðåçàòü êðóæêàìè.
7.  ôîðìó äëÿ âûïå÷êè âûëîæèòü îâîùè ñëîÿìè: ëóê, ìîðêîâü, êàïóñòà, ÷åñíî÷îê, ïîñîëèòü, ïåðåö, ïîìèäîðû. Ñâåðõó âûëîæèòü êóðèöó. Çàïå÷ü â äóõîâêå ïðè 180 îêîëî ÷àñà.  êîíöå ïîñûïàòü çåëåíüþ.