Îòêðûòûé ïèðîã ñ êóðèöåé è áîëãàðñêèì ïåðöåì! Èíãðåäèåíòû: 3 ÿéöà, ïî 2-3 ëîæêè ìàéîíåçà è ñìåòàíû ...

Îòêðûòûé ïèðîã ñ êóðèöåé è áîëãàðñêèì ïåðöåì!

Èíãðåäèåíòû:

3 ÿéöà,
ïî 2-3 ëîæêè ìàéîíåçà è ñìåòàíû
ìóêà
ïîìèäîðû
ñûð
êóðèöà
áîëãàðñêèé ïåðåö
çåëåíü

Ïðèãîòîâëåíèå:

1.ßéöà, ñìåòàíó è ìàéîíåç ïîëîæèòü â ÷àøêó (ÿ ïî 3 ëîæêè áðàëà).
2.Âçáèòü âåí÷èêîì.
Äîáàâèòü ìóêè ñòîëüêî, ÷òîáû òåñòî ñòàëî êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà.
3.Âûëèâàåì â ñìàçàííóþ ôîðìó (ó ìåíÿ êàæåòñÿ 26 ñì).
4.Ñâåðõó âûêëàäûâàåì íà÷èíêó (âäàâëèâàòü â òåñòî íå íàäî). Ó ìåíÿ æàðåíàÿ êóðèöà, áîëãàðñêèé ïåðåö.
5.Ïîòîì ïîìèäîðû êðóæî÷êàìè (ìîæíî ïîáîëüøå).
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 200 Ñ äóõîâêå äî çàðóìÿíèâàíèÿ òåñòà.
6.Çàòåì ÿ ïîñûïàëà çåëåíüþ.
È ñâåðõó ñûðîì.
È çàïåêàëà åùå ìèíóò 5-10 (ìîæíî è äî çàðóìÿíèâàíèÿ).
Ðàçðåçàëà êàê ïèööó.
Òåñòî âêóñíîå, íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáîé