Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Готовим малосольную семгу за 5 минут :)

Продукты:
-Филе семги - 800 гр
-Соль, сахар пропорции 2:1 ( то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара)
-Коньяк - 1 ч.л.
-Укроп - 1 пучок.
-Смесь молотого перца.(красный,черный)

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.
2. Завернуть рыбку в холщовую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.
Утром можно кушать.
Готовим малосольную семгу за 5 минут :).Продукты:-Филе семги - 800 гр-Соль, сахар пропорции 2:1 ( то ...
Рейтинг записи:
9,5 - 411 отзывов
Нравится397
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Елена Елена
классный рецепт,я им давно пользуюсь
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Ризида Ризида
Уххх ты )
Юлия Юлия
есть подобный рецепт, только за 30 минут, перед приходом гостей особенно актуально
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Флёра Флёра
Комментарий скрыт
Natalia Natalia
Вкусную семгу готовлю так: 3 ст. л. соли + 1 ст.л. сахара перемешиваю, хорошо обтираю этим большие 1-2 куска филе семги, оставляю на 2-3 часа при обычной температуре, потом у холодильник на ночь. Утром/днем промываю соль с мякоти, укладываю куски в глубокую чашку с водой и небольшим количеством уксуса на 3/4-1,5 часа (в зависимости от размера кусков семги, количества соли с сахаром и времени соления)...
Natalia Natalia
....После 30-40 минут периодически пробую на вкус. Семга готова! Хранить как обычную соленую рыбу в холодильнике под пищевой пленкой или в контейнере.
Наверх