Рецепт итальянской лазаньи с говяжьим фаршем, томатно-сливочным соусом и сыром .
Ингредиенты
лук 1 шт.
дольки чеснока 2 шт.
мясной фарш 500 г
томатный соус 250 г
соль, молотый перец по вкусу
сухие итальянские травы по вкусу
сметана 300 г
сливки 200 г
тертый сыр 150 г
листы лазаньи 12 шт.
сливочное масло 50 г
Зубчики чеснока и крупную луковицу очистить, нарезать и обжарить на растительном масле.
Добавить в сковороду мясной фарш, обжарить, разминая вилкой. Добавить томатный соус, тушить все вместе 10 минут, приправить солью, перцем, итальянскими травами.
Для соуса сметану перемешать со сливками и 60 г тертого сыра.
Если ты купила листы для лазаньи, требующие варки, их нужно класть по несколько штук в 2.5 л кипящей соленой воды, доводить до кипения, варить каждую порцию около 2 минут, опускать в холодную воду.
Отваренные пласты лазаньи вынуть из воды. Плоскую четырехугольную форму для запекания смазать жиром. Треть пластов теста положить на дно формы, на них положить половину фарш и немного соуса, накрыть еще третью пластов теста, положить остальной фарш и немного соуса, накрыть оставшимися пластами теста, равномерно распределить соус так, чтобы тесто было полностью покрыто.
Сверху положить кусочки сливочного масла и посыпать тертым сыром. Форму поставить на решетку в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Слегка остудить и можно подавать!
Поделитесь записью с друзьями
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Удивительные работы в технике квиллинг
Сайт знакомств в Нальчике без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Нальчике для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Нальчике для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Нальчике кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Нальчике с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Нальчике с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Нальчике бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 743 940 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торт "Тирамису"
Лучшие публикации