Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пирожки с картошкой

Тесто дрожжевое
Ставила на ночь, замесила, поставила в прохладное место, что бы не очень быстро поднималось и пошла спать.
1 кг. муки
150 мл.воды
150 мл. молока
1 ст.л. сахара
1,5 ч. л. соли
2ст. л.майонеза (можно и без)
1 яйцо
2 пакетика сухих дрожжей.

Начинка
Толчёная картошечка, заправленная жаренным лучком.

Утром тесто обминаем ( если ночью встали попить, то можно разок и ночью, я так и сделала) формируем пирожки и в сковородку с горячим растительным маслом. Тесто получается пышное. пористое, мягкое, а пирожки так и тают во рту.
Пирожки с картошкой.Тесто дрожжевоеСтавила на ночь, замесила, поставила в прохладное место, что бы ...
Рейтинг записи:
6,0 - 75 отзывов
Нравится70
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Асияр Асияр
на ночь ставить тесто да еще 2 пачки дрожжей, это конечно супер повариха.
Лейла Лейла
Комментарий скрыт
Libra Libra
девочки, автор видимо имел ввиду отсутствие ультрафиолетовых лучей ночью, при которых тесто хуже поднимается, наши бабушки тоже тесто ставили на ночь, НО...в полночь, т.е. в 12 часов ночи ставили, а с первыми петухами, т.е. в 3 часа ночи начинали печь, чтоб к утру к 5 часам было готово.
Libra Libra
и на 1 кг муки 2 пакетика СУХИХ дрожжей это допустимо...
Наверх