Ïèêàíòíûå ìàêàðîíû â äóõîâêå

Ïèêàíòíûå ìàêàðîíû â äóõîâêå

Ìàêàðîíû ëþáèìîå áëþäî ó ìíîãèõ. Íî äàæå òàêîå âêóñíîå áëþäî ìîæåò íàäîåñòü ëþáîìó ãóðìàíó. À ÷òî åñëè îáû÷íîå ïðèãîòîâèòü ïî íîâîìó? Ãîòîâû?

Èíãðåäèåíòû:

400 ãð ìàêàðîííûõ èçäåëèé
300 ãð êîëáàñû êîï÷åííîé
2 øò ñðåäíåãî ïåðöà áîëãàðñêîãî (ìîæíî çàìîðîæåííîãî)
2 øò ïîìèäîðû
150 ãð ñûðà
îäíà ãîëîâêà ÷åñíîêà
ìàéîíåç
êåò÷óï
ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Äëÿ íà÷àëà íàì íóæíî ïðèãîòîâèòü âûøåïðèâåäåííûå ïðîäóêòû.
2. Ðåæåì êîï÷åííóþ êîëáàñó äëèííîé ñîëîìêîé.
3. Ïîìèäîðû íàðåçàåì òîíêèìè êðóæî÷êàìè.
4. Íàðåçàåì êóáèêàìè áîëãàðñêèé ïåðåö.
5. Ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå.
6. ×èñòèì ãîëîâêó ÷åñíîêà è ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ.
7. Îòâàðåííûå ìàêàðîíû îòêèäûâàåì íà äóðøëàã è ïðîìûâàåì õîëîäíîé âîäîé.
8. Ìàéîíåç ïåðåìåøèâàåì ñ êåò÷óïîì.
9. Òåïåðü âñå ïðîäóêòû ïðèãîòîâëåíû.
10. Ïðèñòóïàåì ê óêëàäûâàíèþ èíãðåäèåíòîâ â ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. Óêëàäûâàòü íóæíî ñëîÿìè.
11. Ñàìûé ïåðâûõ ñëîé ñîñòîèò èç ìàêàðîí è ìàéîíåçà ïåðåìåøåííîãî ñ êåò÷óïîì.
12. Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è óêëàäûâàåì ðîâíûì ñëîåì.
13. Ñâåðõó íà ìàêàðîíû âûêëàäûâàåì ïîìèäîðû è áîëãàðñêèé ïåðåö.
14. Íà âûëîæåííûå ïðîäóêòû ñâåðõó íàñûïàåì íàòåðòûé ñûð.
15. Ïðîòèâåíü ñ ìàêàðîíàìè ãîòîâ. Òåïåðü ñòàâèì åãî â ðàçîãðåòûé äî 200-220 äóõîâîé øêàô ïðèìåðíî íà 20 ìèíóò. Ãëàâíîå ÷òîáû ñûð íå ïîäãîðåë.
16. Ïî ãîòîâíîñòè âûêëàäûâàåì áëþäî ïî òàðåëêàì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!