Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Кулич пасхальный

600 граммов муки, 250 миллилитров молока, 25 граммов дрожжей (сухих – из расчёта на количество муки), 200 граммов сливочного масла, 5 яиц, 1 стакан сахара, изюм, цукаты, ванилин, ром.

Из 300 граммов муки, молока и дрожжей замесить мягкое тесто и поставить в тёплое место подниматься.
Желтки растереть с сахаром. Масло растопить. Белки взбить.
В поднявшуюся опару ввести растёртые желтки, растопленное масло, остальную муку, взбитые белки, цукаты, изюм, ванилин. Можно добавить немного алкоголя (например, ром). Всё тщательно вымесить в течение 20 минут, пока тесто не перестанет приставать к рукам.
Ещё раз поставить подниматься в тёплом месте.
На смазанную растительным маслом поверхность выложить тесто, разделить его на куски и разложить в смазанные маслом формы так, чтобы тесто заполнило их на треть. Выставить формы в нагретую до 65 градусов духовку.
Когда тесто поднимется, увеличить температуру до 120 градусов. Через 15 минут поднять температуру до 150 градусов и выпекать куличи в течение 40 минут. Если кулич в большой форме, то нужно выпекать дольше.
Готовые куличи оставить остывать в формах. Украсить глазурью, помадкой или сахарной пудрой
Кулич пасхальный.600 граммов муки, 250 миллилитров молока, 25 граммов дрожжей (сухих – из расчёта на ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 225 отзывов
Нравится221
Поделитесь записью с друзьями
Вера Вера
Оля Оля
Комментарий скрыт
Raj Raj
Анжела Анжела
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Нефтекамск с девушками бесплатно Сайт знакомств Нефтекамск с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Нефтекамск кому за 50 без регистрации бесплатно Интим знакомства Нефтекамск Сайт знакомств Нефтекамск для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Нефтекамск для взрослых бесплатно Сайт знакомств Нефтекамск бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно