Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Малосольная домашняя рыбка.

Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!

Ингредиенты:

1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:

Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодильник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.
Малосольная домашняя рыбка. Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в ...
Рейтинг записи:
7,0 - 197 отзывов
Нравится191
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Селедочка с лучком..да с картошечкой..да с квашенной капусточкой
Eliza Eliza
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Леночка,девочка!!!Вы не здоровы а мож..беременны
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх