Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Курники

Сметана — 200 г
Маргарин — 250 г
Мука
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Филе куриное — 800 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

1. Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль.
2. Смешиваем сметану с мягким маргарином.
3. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
4. Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
5. Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.
6. Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
7. Берем понемногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место).
8. На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Выкладываем на бумагу получившиеся курники.
9. Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20-25 минут, до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!
Курники. Сметана — 200 г Маргарин — 250 г Мука Сода — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Филе куриное — 800 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 113 отзывов
Нравится108
Поделитесь записью с друзьями
Яна Яна
Andrzej Andrzej
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Наверное фантазия иссякла,что стали любой пирожок курником называть.Курник-старинный русский пирог-свадебный,королевский,который имеет несколько начинок:из мяса,крупы,овощей,яиц.Начинки эти не просто насыпаны друг за другом,а перекладываются блинчиками.Низ и верх из другого теста.Пирог закрытый,в середине прокалывается,чтоб выходил пар.Поэтому не стоит так упрощать русское кулинарное достояние,а то курник в беляш превратиться,который тоже очень вкусный,но оба эти пирога готовятся по разному.
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Ленгер без регистрации Сайт знакомств Ленгер для брака без регистрации Сайт знакомств Ленгер кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Ленгер с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Ленгер с мужчинами Сайт знакомств онлайн Ленгер без регистрации Сайт знакомств Ленгер
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно