Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пирог «Груши в миндальном креме»

Ингредиенты:

Основа:
Мука – 200 г
Холодная вода – 2-3 ст.л.
Холодное масло – 110 г
Миндальный крем:
Очищенный миндаль – 190; стакана
Сахар – стакана
Сливочное масло – 5 ст.л.
1 целое яйцо
1 яичный белок
Экстракт миндаля – ч.л.
Груши – 3 шт.
Сок лимона
Дополнительно:
1 столовая ложка воды
4 столовых ложки абрикосового джема

Приготовление:

1. В кухонном комбайне взбейте муку с маслом до рыхлой крошки. Влейте холодную воду. Тесто должно начинать скрепляться. Выложите тесто на рабочую поверхность, разомните и слепите из диск. Оберните пищевой пленкой и положите в холодильник минимум на час (до 2 дней).
2. Раскатайте тесто в тонкий диск диаметром с форму для пирога (около 23 см) и выложите в форму.
3. Духовку нагрейте до 190 градусов.
4.В блендере смелите миндаль. После добавления каждого нового ингредиента взбивайте: сливочное масло, яйцо+белок+миндальный экстракт. Взбейте окончательно.
5. Вылейте крем на в форму для пирога.
6. Груши предварительно очистите, вырежьте сердцевину и разрежьте напополам и нарежьте на мелкие дольки. Сбрызните груши лимонным соком, переложите их лопаточкой в крем. Слегка придавите их в крем.
Выпекайте 50-55 минут. Убедитесь, что начинка схватилась и стала золотисто-коричневой.
В небольшой кастрюльке нагрейте воду или бренди с джемом. Используйте эту смесь чтобы смазать горячий пирог для блеска.
8. Остудите до комнатной температуры и подавайте.
Пирог «Груши в миндальном креме».Ингредиенты: Основа: Мука – 200 г Холодная вода – 2-3 ст.л.Холодное ...
Пирог «Груши в миндальном креме».Ингредиенты: Основа: Мука – 200 г Холодная вода – 2-3 ст.л.Холодное ... - 2
Пирог «Груши в миндальном креме».Ингредиенты: Основа: Мука – 200 г Холодная вода – 2-3 ст.л.Холодное ... - 3
Пирог «Груши в миндальном креме».Ингредиенты: Основа: Мука – 200 г Холодная вода – 2-3 ст.л.Холодное ... - 4
Пирог «Груши в миндальном креме».Ингредиенты: Основа: Мука – 200 г Холодная вода – 2-3 ст.л.Холодное ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 58 отзывов
Нравится55
Поделитесь записью с друзьями
Andrzej Andrzej
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Хужир бесплатно Знакомства Хужир с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Хужир без регистрации с телефонами и фото Знакомства Хужир с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Хужир для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Хужир для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Хужир с женщинами кому за 40 без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно