Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пирог с курицей и картофелем

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 г
Сметана - 1 ст.л.
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Картофель (крупный) - 3 шт.
Куриное мясо - 300 г
Лук - 1 шт.
Соль - щепотка
Заливка:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 50 г
Молоко - 50 мл
Соль - щепотка
Красный перец (молотый) - щепотка
Мускатный орех - 0,25 ч.л.
Зелень - 1 ст.л.

Приготовление:

1) Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом.
2) Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто.
3) Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
4) Для начинки сварить очищенный картофель и мясо.
5) Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки.
6) Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета.
7) Смешать соль, картофель, мясо, лук.
8) Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.
9) Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики.
10) Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку.
11) Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой.
Пирог с курицей и картофелем.Ингредиенты:Тесто:Мука - 250 гСметана - 1 ст.л.Сливочное масло - 90 ...
Пирог с курицей и картофелем.Ингредиенты:Тесто:Мука - 250 гСметана - 1 ст.л.Сливочное масло - 90 ... - 2
Пирог с курицей и картофелем.Ингредиенты:Тесто:Мука - 250 гСметана - 1 ст.л.Сливочное масло - 90 ... - 3
Пирог с курицей и картофелем.Ингредиенты:Тесто:Мука - 250 гСметана - 1 ст.л.Сливочное масло - 90 ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 113 отзывов
Нравится109
Поделитесь записью с друзьями
Гуля Гуля
Комментарий скрыт
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Иматра без регистрации бесплатно Сайт знакомств Иматра с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Иматра с женщинами кому за 30 бесплатно Сайт знакомств Иматра с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Иматра для брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Иматра бесплатно Сайт знакомств Иматра с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно