"Гречаники"
.
Ингредиенты:
- 500 г мяса (я использовала филе индейки);
- 150 г гречневой крупы;
- 2 яйца;
- 2 луковицы;
- 200 г томатного соуса
- соль, перец - по вкусу;
- мука для панировки;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Интим Новомосковск бесплатно
Знакомства Новомосковск с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Новомосковск кому за 45
Знакомства Новомосковск с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Новомосковск для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства Новомосковск без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн Новомосковск для взрослых без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 011 153 человека
Следующая запись: Творожные шарики
Лучшие публикации