Вариации на тему "Черный лес"
Для коржей:
140 г. сливочного масла
4 яйца
200 г. сахара
180 г. муки
1 ч.л. (без горки) соды гашенной уксусом
3 ст.л. какао
Для крема:
700 мл. сливок (33%)
100 мл. молока
150 г. сахара
10 г. желатина
Для начинки:
500 г. вишневого варенья
Для украшения:
50 г. шоколада
вишни
1. Для теста растопить сливочное масло. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло, гашенную соду, какао, муку и взбивать до получения однородного теста. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
2. Готовый корж остудить и разрезать на три части.
3. Желатин замочить в молоке на 10 мин, затем поставить на огонь и нагреть, не доводя до кипения, пока желатин полностью не растворится.
4. Сливки взбить с сахаром. Добавить желатин с молоком, взбивать до однородности. Готовый крем поставить в холодильник на 10 мин., чтобы он немного загустел и его было бы удобней выкладывать.
5. С вишен слить сок. Частью сока пропитать корж. Выложить на него 1/3 часть крема и половину вишен. Повторить тоже со следующими коржами. Украсить тертым шоколадом и вишнями. Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кудряшки
Сайт знакомств в Бангкоке бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Бангкоке для взрослых
Знакомства для интима в Бангкоке без регистрации
Сайт знакомств в Бангкоке с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Бангкоке кому за 30
Сайт знакомств в Бангкоке с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств в Бангкоке для серьезных отношений и брака
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 706 281 человек
Следующая запись: СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ
Лучшие публикации