Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Торт-желе "Виноградный"

Ингредиенты:
200 г сдобного печенья
100 г сливочного масла
1 литр сметаны жирной
150 мл молока
130 г сахара
ванилин
250 мл виноградного сока
виноград
35 г желатина для сметаны
10 г желатина для сока

Приготовление:

Дно и бока разъемной формы, у меня 24 см, застилаем пергаментом.Печенье в блендере измельчаем в крошку.Добавляем сливочное масло комнатной температуры и еще раз включаем блендер.Получившуюся массу ровным слоем выкладываем в форму и приглаживаем ложкой. Ставим на холод. Желатин растворяем в молоке, для этого желатин замочим в теплой воде на 5 минут. Молоко ставим на огонь, но не доводим до кипения. Желатин отжимаем и добавляем в молоко. Размешиваем до полного растворения желатина, процеживаем через сито и охлаждаем до комнатной температуры. У меня желатин быстрорастворимый и его не нужно предварительно замачивать, а сразу добавлять в горячее молоко.

Охлажденную сметану взбиваем вместе с сахаром и ванилином.Добавляем молочно-желатиновую смесь, перемешиваем и выливаем в нашу форму с коржом. Ставим в холодильник до застывания.Снова замачиваем желатин в теплой воде на 5 минут. Ставим сок на огонь, но не доводим до кипения, добавляем отжатый желатин и растворяем. Охлаждаем до комнатной температуры. Виноград промываем, отделяем от ветки и разрезаем пополам. Выкладываем на застывшее сметанное желе. Сверху аккуратно заливаем соком с желатином, ставим в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!
Торт-желе
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 76 отзывов
Нравится74
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Палдиски без регистрации бесплатно Сайт знакомств Палдиски бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств Палдиски кому за 50 Сайт знакомств Палдиски с девушками бесплатно Сайт знакомств Палдиски для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Палдиски для взрослых бесплатно Сайт знакомств Палдиски с мужчинами без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно