Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
"Бюджетные" сырные палочки

Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много.

Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 г твердого сыра

Приготовление:
1. Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.
2. В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки.
3. И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.
4. Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа.
5. Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны.
И с другой стороны.
6. Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву.
Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 171 отзыв
Нравится166
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Зиля Зиля
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Anatol Anatol
Обязательно попробую, только не солёные.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Абовяне бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Абовяне без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Абовяне для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Абовяне с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Абовяне с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Абовяне с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Интим знакомства в Абовяне
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно