Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово

Мама посоветовала рецепт

Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.

Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!

Приятного аппетита! 
Успехов в кулинарии!
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово. Мама посоветовала рецепт Приготовление:Берём из расчёта ...
Рейтинг записи:
6,5 - 101 отзыв
Нравится93
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Л. Ирина Л.
Какие тут витамины, когда уксус присутствует? Единственный плюс это быстрота. Лучше уж просто квашеную капусту приготовить без всякого уксуса и сахара. Вот это точно витамины!!!
Татьяна Татьяна
Мы такую капусту в столовой едим,очень вкусная!!!И поварам заморочек нет,не скисает.
Татьяна Татьяна
В капусту хоть что добавляй,она витамины свои сохраняет в любых рецептах,не выдумывайте ерунду.
Ольга Ольга
Потом ещё 15 минут и распухший живот готов)
Анастасия Павловна Анастасия Павловна
Ирина,в квашеной капусте есть сахар. Так что без сахара не получится
Анастасия Павловна Анастасия Павловна
Ольга,у вас уже давно распухшее самомнение, поэтому вы лезет везде со своими пятью копейками
Ольга Ольга
Анастасия Павловна сегодня в 06:35, "у вас уже давно распухшее самомнение, поэтому вы лезет везде со своими пятью копейками" про меня. Или это уже мания величия? Сколько лайков вы поставили постам о том, что чужое мнение для вас не имеет значение? А вот ваше для других ДОЛЖНО иметь?)
Николай Николай
хорошая капуста
Наверх