Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ 
Пирог - просто палочка-выручалочка! 

Для приготовления необычайно вкусного и ароматного пирога с рыбой и картофелем необходимы следующие продукты: 
5 небольших картофелин; 
1 банка сайры или сардины в масле; 
150 г муки; 
1 стакан сметаны; 
1 стакан майонеза; 
3 яйца; 
1 луковица; 
ч. л. соли; 
ч. л. соды. 

В миске соедините муку, яйца, сметану, майонез и соду. Посолите. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану. 

Для начинки очистите картофель и лук. Лук мелко порежьте. Рыбу разомните вилкой. Форму для выпекания смажьте маслом и вылейте половину теста. На мелкой терке натрите картофель так, чтобы получились длинные полоски и выложите слоем в 1см. Следующий слой – лук, а сверху – размятые консервы. Покрываем оставшимся тестом и помещаем в горячую духовку на 40 минут. Поскольку пирог вырастает в процессе выпечки, лучше готовить его в глубокой форме.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ .Пирог - просто палочка-выручалочка!  Для приготовления необычайно ...
Рейтинг записи:
6,0 - 70 отзывов
Нравится67
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Сделайте наоборот : - нижний слой рыба , затем мелко нарезанный лук,заранее полив соком из лимона,посолить,предварительно перед соком обдав кипятком,на лук картофель,предварительно отваренный,можно в мундире,натёртый на средней тёрке,посыпать тёртым сыром и залить оставшимся тестом.Перед тем,как вынуть из печи,минут за 20,смазать сливочным маслом.
Инна Инна
Рыба с сыром? Зачем?
Анастасия Павловна Анастасия Павловна
Сказочники...все то у них на склру руку, только готовить нужно три часа/
Наверх