
Анкл Бенз
2 килограмм кабачков, дольками
10 средних луковиц кольцами
6 штук сладкого перца соломкой
10 штук помидоров кружочками
Маринад:
1 л воды
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
1 стакан томатной пасты или прокрученных помидоров
1/2 стакана 9% уксуса
4 столовые ложки соли без горки
В кипящей маринад опускать овощи с интервалом в 10 минут. Разложить по банкам, стерилизовать 10 минут, затем оставить до медленного остывания под одеялом. Получается примерно 4 л
2 килограмм кабачков, дольками
10 средних луковиц кольцами
6 штук сладкого перца соломкой
10 штук помидоров кружочками
Маринад:
1 л воды
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
1 стакан томатной пасты или прокрученных помидоров
1/2 стакана 9% уксуса
4 столовые ложки соли без горки
В кипящей маринад опускать овощи с интервалом в 10 минут. Разложить по банкам, стерилизовать 10 минут, затем оставить до медленного остывания под одеялом. Получается примерно 4 л
Следующая запись: ПЕРЕПЕЧИ С МЯСОМ, С КАПУСТОЙ
Лучшие публикации