Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!

Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!

 Ингредиенты:
газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ! Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку ...
Рейтинг записи:
6,0 - 69 отзывов
Нравится66
Поделитесь записью с друзьями
Ната Ната
Никогда не делайте тесто на газ.воде(минералке)тесто во время варки разбухает,прилипает к зубам...бееее..самое хорошее тесто ,яйцо,холодная..КИПЯЧЕНАЯ,вода,соль...
Надежда Надежда
А я сначала яйцо размешиваю в муке,а потом завариваю горячей (не кипятком) водой. Быстро вымешиваю и получается  тесто,которое хорошо лепится
Ольга Ольга
ужас а не рецепт,в муку соли чайную ложку, размешала добавила кипяток размешала, вымесила, налепила тоже мне наука,
Наверх