Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Маринованный лук

Это очень вкусный маринованный лук,подходит к салатам(винегрет,квашенная капуста и.т.д),шашлыку,первым блюдам,грибам.Имеет кисло-сладкий вкус,и совсем без горечи.

Нам потребуется:

2-3 крупных луковицы(белый и красный лук маринуется отдельно)

1 ст. воды холодной(кипяченной)

4 ст.л уксуса 9%

1 ст.л сахара

1 ч.л соли

Приготовление:

-Лук нарезать колечками или полукольцами.

-Для маринада:смешать сахар+соль+уксус+воду,добавить лук.

-Оставить на 20 минут.Лук готов,маринад слить,а лук использовать по назначению....

Большое спасибо за рецепт Ирине Кутузовой и ее другу повару Антону.

Приятного аппетита!!!!!! 

Автор: Марина Гармаш
Маринованный лук.Это очень вкусный маринованный лук,подходит к салатам(винегрет,квашенная капуста ...
Рейтинг записи:
6,0 - 64 отзыва
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Нарезаю красный лук потоньше слайсером, добавляю побольше уксуса и заливаю кипятком. Через часок воду сливаю, добавляю к луку каплю растительного масла, щепотку соли и несколько ложек сахара. Ну и в холодильник. Очень хорошо к мясу как гарнир или к маринованным миногам вместе с парой поджаренных кусочков хлеба.
Галина Галина
Много сахара и уксуса вредно. Я предпочитаю их в нормальном количестве.
Светлана Светлана
Сами  Ваш уксус ешьте.  И не собираюсь такое  творение делать.
Наверх