Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ 

Нам потребуется: 

-картошечка 
-лучок 
-курочка 
-яичко 

Готовим просто: 

1. Заранее отварена куриная грудка (но может быть любая другая часть курицы). Картошка тоже уже сварилась (я думаю, что проблем с варкой картофана никаких не будет). Дальше все просто. 
2. Луковицу чистим, меленько режем и пассеруем на сковороде на небольшом огне. Не забываем иногда помешивать. Пока жарится лучек, в блендере измельчаем курицу. Измельчаем не мелко, не в пыль. Должно быть видно, что это мясо. Как слегка зазолотился лучек- высыпаем к нему курицу, солим и перчим, перемешиваем и убираем со сковороды в тарелку 
3. Картошку толчем в пюре. Толчем, как бы не хотелось использовать блендер. Добавляем яйцо и опять толчем. Когда картошечка станет более или менее «гладкой» мы ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло. На самом деле можно лепить котлетки с мясом внутри. Для этого на мокрой ладони «плющим»столовую ложку с хорошей горкой пюре. В центр кладем три чайных ложки курицы и аккуратно своим края картошки. Затем обминаем уплотняя и кладем на влажную, чтобы не прилипла, доску. Когда порция на сковороду готова, кладем по одной котлетке на сковороду и влажной рукой прижимаем сверху и делаем её плоской. Ждём пока прожарится с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой. 

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Рейтинг записи:
6,0 - 79 отзывов
Нравится73
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Это,скорее,зразы,а не котлеты,но вкусно.
Наталья Наталья
Яйцо! Яички у мужчин
Larka Larka
и надо же уцепиться
Лёля Лёля
Комментарий скрыт
Лёля Лёля
Комментарий скрыт
Татьяна))))) Татьяна)))))
Лёля, с запятыми всё норм)) обращение, уточнение, дополнение... Они всё выделяются запятыми... Человек просто грамотно пишет, даже в интернете
Наверх