Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ДОМАШНИЙ СЫР

Ингредиенты:

1 литр молока
1 ст.л.соли
200-300 г. сметаны
3 яйца

Приготовление:

Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было, использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
ДОМАШНИЙ СЫР.Ингредиенты: 1 литр молока 1 ст.л.соли 200-300 г. сметаны 3 яйцаПриготовление:Молоко ...
Рейтинг записи:
6,0 - 81 отзыв
Нравится72
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елизавета Елизавета
По моему_ получится солёный творог )
Алёна Алёна
Елизаветы, Вы правы.
Галина Галина
творожный сыр
Сергей Сергей
а зачем молоко?сыр же сам из молока....
Сергей Сергей
могу сказать как делается настоящий адыгейский сыр...)))
Сергей Сергей
каждый день делаем из 200-300 литров молока....)))
Сергей Сергей
яйца тем более там не нужны...
Сергей Сергей
доводишь до 90 градусов молоко, оставляешь на 30 минут....заливаешь уксус эссенцию...помешиваешь и друшлаком вынимаешь сыр и кидаешь его в формы...соль и затем второй слой сыра...
Сергей Сергей
и получается цельный сыр...чем проще тем лучше...
Наверх