Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пирожки, от которых невозможно оторваться 

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам… а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком! 

Ингредиенты: 

кефир — 300 миллилитров; 
сода пищевая — половину чайной ложки; 
яйца куриные — 2 сырых и два вареных; 
лук зеленый; 
соль — по вкусу; 
мука — 1,5 стакана. 

Пирожки, от которых невозможно оторваться. Пошаговый рецепт 

В подогретый кефир добавить соду и оставить на пять минут. 
Добавить яйца и хорошо размешать. 
Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв. 
Теперь в тесто отправляется зеленый лук и порезанные вареные яйца. 
Оставшуюся муку примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану (или тесто для оладьев). 
Жарить в масле на раскаленной сковороде. Подавать со сметаной. 
Такие пирожки отличаются от стандартных тем, что начинка уже вмешана в тесто, что существенно экономит время при приготовлении. Они отлично подойдут для воскресного завтрака, пикника или неожиданного визита гостей. Если в доме нет зеленого лука, его можно заменить любой зеленью

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Пирожки, от которых невозможно оторваться .Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то ...
Рейтинг записи:
6,5 - 125 отзывов
Нравится118
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Вита Вита
Не надо называть оладьи пирожками. Это НЕ пирожки.
Маргарита Маргарита
Это оладьи с припёком
Tatiana Tatiana
Это если "случайно" в доме оказалось 300 мл кефира...
Вера Вера
👍👍👍👏👏👏
Татьяна Татьяна
Интересно, если засечь время с момента прихода гостей, хозяйка через 20 минут успеет пирожки подать на стол? Что-то сомневаюсь.
Пелагея Пелагея
Не важно что, главное быстро и вкусно! Это не перегонки, чтобы засекать время. Если во всём сомневаться и ничего не делать, никуда не успеете.
Татьяна Татьяна
Пелагея, я-то точно успею! Потому что на случай внезапных гостей у меня в морозилке всегда хотя бы фаршированные блины/сырники/котлеты есть! А иронизировала я о рецепте (если Вы вдруг не поняли), потому что в данном случае 20 минут - мягко говоря, преувеличение.
Наверх