Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ХPУCTЯЩИЕ ЧEБУPEKИОдин из самых удачных рецептов. 

С ним у вас получится ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ блюдо с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой и СОЧНОЙ начинкой. В этом рецепте нет ничего лишнего, а только самые простые и доступные ингредиенты. Убедитесь в этом и порадуйте близких вкусными домашними чебуреками.

Ингредиенты
_____________
Пшеничная мука 3,5 стак.
Вода 1 стак. 
Яйцо 1 шт. 
Сливочное масло 100 г 
Свинина 500 г 
Лук 2–3 шт. 
Подсолнечное масло по вкусу 
Соль по вкусу 
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление
______________
Сливочное масло растопите, затем немного охладите его и взбейте с яйцом.
Просейте муку, добавьте пол чайной ложки соли, влейте кипяток и интенсивно перемешайте вилкой все ингредиенты, 
затем добавьте в смесь масло и яйцо.
Заместите тесто и оставьте его немного отдохнуть, накрыв полотенцем.
Мясо и лук пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и перемешайте фарш.
От теста отщипывайте по небольшому кусочку, раскатывайте его в лепешку, при помощи блюдца придавая круглую форму.
На одну половину лепешки выложите немного фарша и маленький кусочек сливочного масла, накройте второй половиной и защипните края.
Обжаривайте чебуреки в большом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде.
Сколько бы раз ни готовила чебуреки, убеждаюсь — этот рецепт один из самых удачных! 
Они получаются очень сочными, а эта хрустящая корочка сводит с ума... Сохраните в закладки этот рецепт и расскажите о нём своим друзьям.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
ХPУCTЯЩИЕ ЧEБУPEKИОдин из самых удачных рецептов. .С ним у вас получится ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ блюдо с ...
Рейтинг записи:
6,5 - 134 отзыва
Нравится128
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталия Наталия
Сильно пропитаны фритюром...
Маргарита Маргарита
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Водку выпили до того....)
Лёля Лёля
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Водка?!....в  бутылке....)))
Маргарита Маргарита
Вряд ли это полезно.
Наверх