Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Лоранский пирог с курицей и грибами

Вам потребуется:

Для теста:
50г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. соли
200г муки

Для начинки:
300г куриного филе
300г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу

Для заливки:
170мл сливок 20%
2 яйца
150г тертого сыра

Как готовить:

1. Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
2. Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
3. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.
Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.
4. Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Лоранский пирог с курицей и грибами. Вам потребуется:Для теста:50г сливочного масла размягченного1 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 116 отзывов
Нравится114
Поделитесь записью с друзьями
Сокровище Сокровище
сливки уменьшите до 100 мл, иначе очень мокро - тесто выпекается хуже, в реале корочка получается темнее на порядок, а так - вкусно, есть ради чего два часа морочиться) про два часа не шутила, кстати
Ирина Ирина
Даже без сливок будет очень вкусно))
Многим читателям это понравилось
Знакомства Чурачики для взрослых без регистрации Знакомства Чурачики с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Чурачики кому за 35 бесплатно Знакомства Чурачики с девушками без регистрации Знакомства Чурачики для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств для секса Чурачики без регистрации Знакомства Чурачики с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно