Êóðî÷êà â îñîáîì êëÿðå - Íè îäèí ìóæ÷èíà íå óñòîèò. Ïðîâåðåíî!))) 

Êóðî÷êà â îñîáîì êëÿðå - Íè îäèí ìóæ÷èíà íå óñòîèò. Ïðîâåðåíî!))) 

Ïðîäóêòû: 
êóðèíûå ãðóäêè - 600 ã., 
ÿéöà - 3 øò., 
ìóêà - 2 ñò.ë. ñ âåðõîì, 
ëèìîííûé ñîê - 1 ñò.ë., 
çåëåíü ïåòðóøêè, 
ñîëü, 
ïåðåö, 
ñìåñü ïðèïðàâ ";êàððè";, 
òåðòûé ñûð - 50 ã. (íà ëþáèòåëÿ). 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
ãðóäêè ïîðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè, íàòåðåòü èõ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëè è ïðèïðàâîé ";êàððè";. 
Çàòåì ïðèãîòîâèòü êëÿð - ðàçáèòü â ïðîñòîðíóþ ìèñêó 3 ÿéöà, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ïåòðóøêó, ëèìîííûé ñîê, âñå ïåðåìåøàòü. 
Àêêóðàòíî ââåñòè ìóêó, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ. 
Âûëîæèòü â ãîòîâûé êëÿð êóñêè êóðèöû è äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 30-40. 
Âûêëàäûâàòü íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì æåëàòåëüíî òàê, ÷òîáû êóñî÷êè íå êàñàëèñü äðóã äðóãà. 
Æàðèòü ñ îäíîé ñòîðîíû - îêîëî 10 ìèíóò äî îáðàçîâàíèÿ êîðî÷êè, ñ äðóãîé - îêîëî 5 ìèíóò, íå äîïóñêàÿ ïåðåñûõàíèÿ. 
Áûñòðî è âêóñíî))).

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Óñïåõîâ â êóëèíàðèè!