Солянка на зиму
Рецепт заготовки солянки на зиму.
Благодаря такой заготовке, солянка готовится очень быстро и легко.
Ингредиенты:
- 2 кг белокочанной капусты,
- 2 кг помидоров,
- 1 кг лука,
- 1 кг огурцов,
- 1 кг моркови,
- 1 кг болгарского перца,
- 300 г сахара,
- 200 мл растительного масла,
- 4 ст. ложки соли,
- перец черный,
- лавровый лист.
Приготовление:
1. Морковь помыть, почистить и натереть на терке.
2. Капусту тонко нашинковать.
3. Томаты порезать кубиками.
4. Лук порезать полукольцами или так, как вам больше нравится.
5. Огурцы порезать кубиками.
6. Болгарский перец порезать соломкой. Так же, можно добавить немного острого перца по вкусу.
7. Выложить овощи в эмалированную кастрюлю. Влить растительное масло. Добавить соль, сахар и перец.
8. Довести солянку до кипения и варить в течение часа, периодически помешивая.
9. Разложить заготовку по стерилизованным банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Совет: если использовать в солянке перец разного цвета, то она будет красивее и ярче.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 7 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Сайт знакомств Иванов кому за 35
Сайт знакомств Иванов с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт секс знакомств Иванов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Иванов с девушками без регистрации
Сайт знакомств Иванов для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Иванов для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Иванов с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 771 571 человек
Следующая запись: Рецепты - 2 сентября 2024 в 16:19
Лучшие публикации