Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Салат"Алёнка"на зиму

Для приготовления понадобится: 
свёкла - 4 кг; 
морковь - 0,5; 
репчатый лук - 0,5 кг; 
помидоры - 1,5 кг; 
болгарский перец - 700гр; 
чеснок - 150 гр; 
жгучий перец - 1 шт;( очень маленький) 
масло растительное - 1,5 стакана; 
сахарный песок - 1 стакан; 
соль - 3 стол ложки; 
уксус- 1 стакан; 

Свёклу вымыть очистить и натереть на средней тёрке. 
Морковь очистить и натереть на средней тёрке, ,или на тёрке для корейской моркови. 
Репчатый лук очистить и нарезать маленькими кубиками. 
Помидоры вымыть нарезать на небольшие кусочки. 
Болгарский перец очистить от сердцевины и семян и нарезать на маленькие кусочки. 
Сложить все подготовленные овощи в большую кастрюлю(желательно алюминиевую) ,с солью,,сахарным песком и растительным маслом,,хорошенько перемешать и поставить тушится на плиту,,как овощи закипят,,уменьшить огонь,,накрыть крышкой и тушить на очень маленьком огне минут 30. 
Затем чеснок ,и жгучий перец очистить и очень мелко порезать. 
Добавить нарезанные чеснок и жгучий перец в кастрюлю с салатом вместе с уксусом ,перемешать и тушить минут 10 
Разложить горячий салат по стерильным банкам, закатать, ,перевернуть крышками вниз и закутать тёплым одеялом до полного остывания. 
На выходе получается 11 банок по 0,5. 
Очень вкусный салат,,его можно кушать с хлебом,,или подать к гарниру и даже можно использовать как заправку для борща. 
Хранить салат в прохладном,,тёмном месте. 

Приятного аппетита! 
Кушайте с удовольствием!
Салат
Салат
Салат
Салат
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 90 отзывов
Нравится86
Поделитесь записью с друзьями
Таня Таня
Лучшее что есть из заготовок с участием свеклы !
Сергей Сергей
Алёнку жалко, по банкам её
Елена Елена
А почему не Светка (к примеру)?
Елена Елена
С названием не согласна. // Лучше я съем маленькую шоколадку "Алёнка" - намного лучше. // Хотя овощи я всё-таки люблю, но не в таком наборе.
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Ульяновская область без регистрации Сайт знакомств Ульяновская область кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Ульяновская область с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Ульяновская область с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Ульяновская область для серьезных отношений и брака Сайт знакомств онлайн Ульяновская область для взрослых Сайт знакомств Ульяновская область бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно