Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного вам аппетита,
Успехов в приготовлении!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Художник Willem Haenraets
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Сайт знакомств в Чернавке бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Чернавке без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Чернавке для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Чернавке с женщинами кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств в Чернавке с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Чернавке с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Чернавке
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 964 525 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рецепты - 10 июля 2024 в 16:20
Лучшие публикации