Скумбрия запеченная.
Для любителей рыбки это просто находка. Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится быстро, но получается очень вкусной.
Надеюсь, Вам понравится этот универсальный рецепт.
Тем более, что такую скумбрию можно подавать как горячей в качестве основного блюда, так и холодной в качестве закуски.
Вам потребуется:
Скумбрия свеже мороженная 3 шт.
Горчица 3 ч.л.
Майонез 3 ч.л.
Соль по вкусу
Как готовить:
Этап 1.
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена.
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными.
Этап 2.
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги.
Этап 3.
Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез).
Выкладываем кусочки рыбы на противень (я застилаю его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Я запекаю скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов.
Если Вы хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво резаться.
Скумбрия готова!
Приятного аппетита!
Успехов в приготовлении рыбоньки!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Сайт знакомств в Палерме с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Палерме с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Палерме для брака бесплатно
Сайт знакомств в Палерме с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Палерме с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Палерме бесплатно
Секс в Палерме без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 597 302 человека
Следующая запись: Рецепты - 28 июня 2024 в 22:38
Лучшие публикации