Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пирог «Бабушкина салфетка»

Ингредиенты:

500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли

Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распередляем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов! Приятного аппетита!
Пирог «Бабушкина салфетка».Ингредиенты:500 грамм муки1 яйцо1 ст.л. дрожжей4 ст.л. сахара1 стакан ...
Пирог «Бабушкина салфетка».Ингредиенты:500 грамм муки1 яйцо1 ст.л. дрожжей4 ст.л. сахара1 стакан ... - 2
Пирог «Бабушкина салфетка».Ингредиенты:500 грамм муки1 яйцо1 ст.л. дрожжей4 ст.л. сахара1 стакан ... - 3
Пирог «Бабушкина салфетка».Ингредиенты:500 грамм муки1 яйцо1 ст.л. дрожжей4 ст.л. сахара1 стакан ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 145 отзывов
Нравится142
Поделитесь записью с друзьями
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Вкусно! Жаль.что мак под запретом.Вдовольбыло на национальные оладьи под сметанным маком...Кто хочет ширнуться.тому и мак не надо.
Тамара Тамара
МАК МОЖНО СВОБОДНО КУПИТЬ В РЕМИ... НА ФОТО ПИРОГ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И  КРАСИВО... А В ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ МНОГО ВОЗНИ С МАКОМ... И ТОЛЬКО НАТРЕНИРОВАННЫЕ РУКИ КОНДИТЕРА  СПОСОБНЫ СОЗДАТЬ  ТАКОЙ ШЕДЕВР....
Марисабель Марисабель
Мак давно не под запретом, продаётся в магазинах, применяется в продукции - булки, пряники, торты....
Многим читателям это понравилось
Секс Бершадь бесплатно Знакомства Бершадь с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Бершадь с женщинами кому за 40 без регистрации Знакомства Бершадь с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Бершадь для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Бершадь для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Бершадь без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно