Сигара бёрек из лаваша
Предлагаю испечь пирожки "Сигара бёрек" из лаваша с начинкой из творога, яиц и укропа. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Хрустящие, маленькие пирожки и готовятся просто, и съедаются вмиг.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий армянский (большой) – 1,5 шт.
Творог – 450 г
Яйца – 3 шт.
Укроп – пучок
Соль
Масло растительное
Как приготовить сигара берек из лаваша:
Приготовить начинку. Посолить по вкусу творог, добавить к нему мелко порезанный укроп и яичные желтки (1 желток на 150г творога). При желании можно добавить продавленный зубчик чеснока. Все хорошо растереть.
Лаваш разрезать на кусочки шириной 10-12 см. На край кусочка лаваша положить 1 ст. ложку начинки. Другой край смазать слегка взбитым белком. Скрутить трубочку. С тестом Фило у бёрек еще прижимается кончик - полное сходство с сигарой. Но лаваш более толстый, его прижать трудно - оставляем трубочку.
Подготовленные трубочки обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон.
Готовые обжаренные сигара берек выложить на салфетку для удаления лишнего жира.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии !
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Знакомства в Жиганске с номерами телефонов
Знакомства онлайн в Жиганске
Знакомства в Жиганске для брака
Знакомства в Жиганске без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Жиганске с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Жиганске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Жиганске без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 757 963 человека
Следующая запись: Компот из крыжовника "Мохито"
Лучшие публикации