Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Торт "Негр в пене"

Вкусное и нежное тесто на сметане, легкий крем и шоколадная глазурь - вот три главных составляющих торта "Негр в пене". В качестве дополнения можно использовать грецкие орехи, ягоды или фрукты.

Для теста:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны 15% жирности
- 1 стакан 2 ст.л. пшеничной муки
- 1 ч.л. без верха соды, гашеной уксусом
- 2 ст.л. какао

Для крема:

- 2 стакана сметаны
- 1 стакан сахара

Глазурь:

- 100 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 2 ст.л. какао
- 2 ст.л. сметаны

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, гашеную уксусом соду, какао и просеянную муку. Хорошо перемешать.
2. Тесто разделить на две части: большую и меньшую. Выпечь меньшую - это будет основа торта. Намазать кремом. Выпечь большую часть и нарезать кубиками.
3. Тесто выпекать при температуре ~180 градусов 10-15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
4. Для крема взбить сахар со сметаной до полного растворения сахара. Обмакивая каждый кубик теста в крем, выкладывать горкой на основу торта. Полученную горку залить глазурью.
5. Для глазури соединить все ингредиенты, варить на медленном огне ~ 1-2 минуты, помешивая.
Я добавила в торт вишню - получилось очень вкусно.
6. Готовый торт убрать в холод на несколько часов, а лучше на ночь, для пропитки.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Приятного аппетита !
Успехов кулинарии !
Торт
Рейтинг записи:
6,5 - 110 отзывов
Нравится98
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Жуть!
Марина Марина
Ну, и как его есть с таким названием?! 🤮
Иванка Иванка
Молча, в махровом халате.
Mara Mara
с кофейком
Ольга Ольга
Неее,название мне откровенно не нравится. И даже кофеёк с махровым халатом не спасёт...
Иванка Иванка
Шоколадный зайка
Екатерина Екатерина
В детстве мне слышалось название "Негров пенье"))) и я приставала к маме с вопросом, почему такое странное название))
Карина Карина
Да.... Название на любителя ... А кого-то стошнит .... Почему негр в пене ? Грязный , мыться собрался ?
Ну назовите красиво , аппетитно ... Рецепт-то не плохой ...
Lara Lara
Юлия Юлия
🤭
Ольга Ольга
Olga Olga
GIF Preview

Следующая запись: Шурпа

Лучшие публикации
Наверх