Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пражский торт

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла

Способ приготовления:
В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
Приготовить крем:
4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.
Намазать кремом коржи.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Пражский торт.Ингредиенты:1 банка сгущенного молока2 яйца1 стакан муки1 ч. л. соды, гашеной уксусом3 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 104 отзыва
Нравится99
Поделитесь записью с друзьями
Любовь Любовь
По-виду вкусный. Нечасто, но делала и по-другому рецепту. Попробую приготовить по-этому рецепту. И всегда, как и положено, добавляла абрикосовый джем. Попробую без него..
Тамара Тамара
Любовь, я нашла родственную душу в Вашем лице! По оригинальному рецепту этого торта следует
чередовать коржи прослойкой абрикосового или сливового джема. Мои внуки и уже взрослые дети
обожают наш семейный Пражский торт! Пожалуй, не один праздник не обходится без него и
любимого всеми торта с вишней... А Вам - сердечный совет: Не изменяйте своей традиции - обязательно готовьте это лакомство с абрикосовым джемом, его кислинка очень хорошо сочетается с кремом.
Тамара Тамара
Но хочется сделать примечание. В этом рецепте очень много какао- и коржи, и в крем (...ст. ложек?!)
Это будет торт с горечью. Тот случай, когда лучше не доложить, чем положить слишком много...
Всё любит меру.
Любовь Любовь
Тамара, спасибо, возьму на заметку обязательно.
Саша Саша
Для теста лучше сразу купить какао сгущёнку так будет скуснее
Наверх