Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Шурпа

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом

Ингредиенты:
Баранина шейка 0,5 кг
Лук репчатый 1 шт
Перец сладкий красный 1 шт
Морковь 2 шт
Картофель 6 шт
Чеснок дольки 2 шт
Кинза 10 г
Укроп 10 г
Помидор свежий 2 шт

Приготовление:

1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров.
2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего.
3. Добавляем нарезанное кусочками мясо и обжариваем его. Мясо пустит сок и будет слегка тушиться.
4. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой и сразу добавить к мясу. Вместе с этим добавляем часть или один целый острый перчик (зависит от того какую остроту супа вы предпочитаете)
5. Затем добавляем нарезанный крупными дольками помидор, еще раз перемешиваем и заливаем все горячей водой - чуть больше половины кастрюли. Накрываем крышкой и даем закипеть на медленном огне.
6. Когда мясо будет готово, добавляем картофель, нарезанный крупными ломтиками или целиком (если клубни не крупные).
7. Доливаем воды почти до верха кастрюли и ждем кипения, не прибавляя огонь.
8. Когда картофель готов, добавляем мелко порезанный зубчик чеснока, соль, специи и измельченную зелень и даем покипеть еще пару минут.
Шурпа готова! 

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Шурпа.Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим ...
Шурпа.Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим ... - 2
Шурпа.Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим ... - 3
Шурпа.Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 127 отзывов
Нравится121
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Арина Арина
Вкусно , и сытно. Не осилить .
Резида Резида
Татьяна Татьяна
В идеале все крупно режется или кладется целиком,мясо куском,все заливается холодной водой,доводится до кипения,томится на очень слабом огне 2-2,5 часа,добавляются любимые специи,зелень.И шурпа готова.Мясо и овощи размещают на большом блюде,а бульон отдельно в пиалы(касы).Обалденная вкуснота!!!👍🏾👍🏾👍🏾🤗
Галина Галина
Р Р
везде ее делают по-разному, также как и борщ, некоторые его даже супом называют!)))))))))))
Валентина Валентина
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Шмаковке с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Шмаковке для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Шмаковке для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Шмаковке с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства в Шмаковке с женщинами кому за 50 без регистрации Знакомства в Шмаковке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства в Шмаковке без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно