Òîðò "Ferrero rocher"

Òîðò "Ferrero rocher"

Èíãðåäèåíòû:
- 5 áîëüøèõ ÿèö
- 6 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà
- 1,75 ñòàêàíà ñìîëîòîãî ôóíäóêà
- 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ìóêè
- 2 ñòîëîâûõ ëîæêè êàêàî-ïîðîøêà
- 2 ÷àéíûõ ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
- 200 ã íåñîëåíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, 
- 280 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
- 7 ñòîëîâûõ ëîæåê íóòåëëû
- 200-220 ã âàôåëü, íàëîìàòü äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè 
- 10 êîíôåò Ferrero Rocher

ßéöà âçáåéòå ñ ñàõàðîì äî óâåëè÷åíèÿ ìàññû âòðîå. 
Ìóêó, êàêàî è ðàçðûõëèòåëü ñìåøàéòå. Äîáàâüòå íàêðîøåííûå îðåõè. â 3 ïîäõîäà ïîñòåïåííî äîáàâüòå ñóõóþ ñìåñü ê ÿè÷íîé. Ôîðìó äëÿ òîðòà ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âûëåéòå òóäà òåñòî. Âûïåêàéòå ïðè 175 ãðàäóñàõ îêîëî 40 ìèíóò. 

Ðàñòîïèòå øîêîëàä â ìèêðîâîëíîâêå èëè íà âîäÿíîé áàíå. Çàòåì ïîëíîñòüþ îñòóäèòå øîêîëàä äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Ñìåøàéòå øîêîëàä ñ ïðåäâàðèòåëüíî âçáèòûìè îòäåëüíî ìàñëîì è íóòåëëîé. Âñå âçáåéòå âìåñòå äî îäíîðîäíîé ìàññû. 

Èñïå÷åííûé êîðæ ðàçðåæüòå âäîëü íà 2-3 ñëîÿ. Âàôëè íàêðîøèòå. 
Íà êàæäûé ñëîé íàíåñèòå êðåì è ïðèñûïüòå êðîøêîé îò âàôåëü.

Îñòàâøèìñÿ êðåìîì ñìàæüòå òîðò ñíàðóæè ïî âñåé ïîâåðõíîñòè, ïðèñûïüòå âàôëÿìè è îðåõàìè, åñëè íåìíîãî îñòàëîñü. Êàæäóþ êîíôåòó ðàçðåæüòå íàïîïîëàì è âûëîæèòå êðóãîì. Òîðò õîðîøåíüêî îõëàäèòå è ïåðåä ïîäà÷åé äîñòàíüòå åãî íåìíîãî ïîðàíüøå, ÷òîáû êðåì ñòàë ìÿã÷å.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Óñïåõîâ â êóëèíàðèè!