Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Засолка сала в рассоле в банке

Ингредиенты:
Сало — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр (очищенная)
Соль — 100 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Перец горошком — 10 Штук
Лист лавровый — 3 Штуки
Специи — 1 По вкусу

Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Тщательно перемешаем, и оставим остывать.
3. Жидкость должна быть не кипящей, но горячей. Заливаем так, чтобы все кусочки были покрыты рассолом. Закрываем крышкой, отправляем в холодильник на три дня.
4. Готовые куски достаем, обсушиваем полотенцем и подаем сразу же к столу! А можно отправить в морозилку и подавать в замороженном виде.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Засолка сала в рассоле в банке.Ингредиенты:Сало — 1 КилограммВода — 1 Литр (очищенная)Соль — 100 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 105 отзывов
Нравится99
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Больше нравится сало соленое сухим способом....
Валентина Валентина
Елена Елена
Горячим рассолом залили и в холодильник?!?
Ирина Ирина
Делаю крутой рассол, заливаю куски сала, чеснок приправки. Дня два - три в холодильнике, потом в целлофанчик и в морозилочку. Ни тебе пересола, ни тебе кусков соли. Приятного аппетита.
Ирина Ирина
а что то рассола не видно.....
Надежда Надежда
Я уже насолила и сухим способом и в рассоле ! Супер ! Всё с чесночком , лавровым листом , перчиком !
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Калининграде без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Калининграде для взрослых Знакомства для интима в Калининграде без регистрации Сайт знакомств в Калининграде с девушками Сайт знакомств в Калининграде с женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Калининграде с мужчинами бесплатно Сайт знакомств в Калининграде для серьезных отношений
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно