Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Узбекский плов с курицей

грудка куриная 500 г
рис жасминовый 500 г
морковь 500 г
лук репчатый 300 г
чеснок 2 головки
специи для плова 1 чайная ложка

1. Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить в масло. Обжарить на большом огне. Убавить огонь почти до минимума и тушить 30 минут.

2. Потереть морковь на крупной терке. Выложить сверху мяса ровным слоем и тушить еще 20 минут.

3. Рис промыть. Добавить в него 1 чайную ложку специй для плова и 1 чайную ложку соли, перемешать. Открыть крышку и положить 2 головки чеснока не чищенные (предварительно помыв их). Сверху насыпать рис ровным слоем. Вскипятить воду и аккуратно залить рис, так, чтобы вода поднялась над рисом на 5-7 мм.

4. Накрыть сверху крышкой с вафельным полотенцем. Тушить 30 минут. Открыть и аккуратно перевернуть рис. Тушить 30 минут. Выключить огонь и все перемешать. Дать настояться еще 15-20 минут.

Вместо курицы можно использовать любое мясо, которое нравится.

Приятного аппетита! 
Успехов в кулинарии!
Узбекский плов с курицей.грудка куриная 500 грис жасминовый 500 гморковь 500 глук репчатый 300 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Ну, какой плов с курицей... Каша рисовая.
Резеда Резеда
плове главное не мясо,а рис и приправы
Лера Лера
Узбеки плов готовят с курицей?Да ну на 🙄
Р Р
Вы как дикари!) Кто не умеет готовить, у того и плов будет как каша рисовая!!))
Вера Вера
бабы что такие злые?? Не нравится идите мимо
Галина Галина
Восхитительно выглядит.
Наталия Наталия
Вопрос:Почему нельзя женщину тр... . на площади?Ответ: Советников слишком много
Наталия Наталия
Советчиков
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Дагестанская без регистрации бесплатно Сайт знакомств Дагестанская с девушками без регистрации Сайт знакомств Дагестанская кому за 35 бесплатно Сайт знакомств Дагестанская с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Дагестанская для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Дагестанская для взрослых без регистрации Сайт знакомств Дагестанская с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно