Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! 

ИНГРЕДИЕНТЫ; 
600 г говяжьей печени 
1 яйцо 
3 зубчика чеснока 
1 ч. л. сахара 
1 ч. л. соли (без горки) 
0,5 ч. л. соды 
1 луковица 
масло растительное для жарки 
мука кукурузная для панировки 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ; 
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. 
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. 

Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). 
Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала! 
Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! . ИНГРЕДИЕНТЫ; 600 г говяжьей ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 155 отзывов
Нравится151
Поделитесь записью с друзьями
Инесса Инесса
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Весна.мария. Весна.мария.
Зачем в печень сахар? А про соду впервые слышу. Сколько готовила.
Маргарита Маргарита
помыла, посушила, почистила. Чуть в муке обваляла, поджарила и все.

Следующая запись: Салатик

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Песчаное Знакомства Песчаное с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Песчаное с женщинами кому за 50 Знакомства Песчаное с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Песчаное для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Песчаное для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Песчаное с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно