Âêóñíûå áëèí÷èêè íà ìàéîíåçå – ãîòîâëþ èõ êàæäûé äåíü ïî óíèêàëüíîìó ðåöåïòó! 

Âêóñíûå áëèí÷èêè íà ìàéîíåçå – ãîòîâëþ èõ êàæäûé äåíü ïî óíèêàëüíîìó ðåöåïòó! 

Èíãðåäèåíòû: 
2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà; 
2 ÿéöà; 
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðíîãî ïåñêà; 
2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà; 
2 ñòàêàíà òåïëîé âîäû; 
1 ñòàêàí ìóêè; 
ùåïîòêà âàíèëèíà; 
ùåïîòêà ñîëè.

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. ßéöà ðàçáåéòå â ïðîñòîðíóþ åìêîñòü, õîðîøî âçáîëòàéòå èõ âåí÷èêîì èëè âèëêîé. 

2. Ê ÿè÷íîé ìàññå ïîìåñòèòå óêàçàííóþ íîðìó ìàéîíåçà. Âêóñíåå áóäåò, åñëè èñïîëüçîâàòü äîìàøíèé ìàéîíåç ñîáñòâåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. 

3. Äàëåå äîáàâüòå âñå ñûïó÷èå êîìïîíåíòû, à èìåííî, ñàõàðíûé ïåñîê, ñîëü è âàíèëèí. 

4. Ìàññó âçáåéòå ìèêñåðîì, äîáèâàÿñü îäíîðîäíîé òÿãó÷åé ñìåñè. 

5. Çàðàíåå íàãðåéòå íà ïëèòå âîäó. Òåïëóþ æèäêîñòü ìåäëåííî ïîäëèâàéòå â íà÷àëüíûé ñîñòàâ, ïàðàëëåëüíî ïåðåìåøèâàÿ. 

6. Ìóêó ïðîñåéòå, íàïèòàâ åå êèñëîðîäîì, äîáàâüòå åå â ñìåñü. Åñëè âû â äàëüíåéøåì áóäåòå âçáèâàòü òåñòî ìèêñåðîì, òîãäà ìóêó äîáàâëÿéòå ñðàçó çà îäèí ïîäõîä, íî ïðè ïåðåìåøèâàíèè âåí÷èêîì, ëó÷øå âñûïàòü åå ïîñòåïåííî, ÷òîáû ëó÷øå ðàçáèòü êîìî÷êè. 

7. Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî âëèâàéòå â ñàìîì êîíöå. 

8. Ðàçîãðåâ ñêîâîðîäó, íàíåñèòå íà åå ïîâåðõíîñòü òîíêèé ñëîé ìàñëà, ïîñëå ïîî÷åðåäíî æàðüòå áëèíû äî ðóìÿíîãî îòòåíêà. 

Ãîòîâûå áëèíû âûêëàäûâàéòå íà òàðåëêó äðóã íà äðóãà (ñòîïêîé).

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Óñïåõîâ â êóëèíàðèè!